Tunnel di pastorizzazione

 

Utilizzato per la pastorizzazione del prodotto già confezionato in vetro o banda stagnata. Il tunnel è diviso in diversi reparti, tra i quali il primo viene utilizzato per lo spruzzo dell’acqua calda mentre in seguito si trovano diverse zone di raffreddamento. Tutte le zone possiedono pompe di rilancio, controllo delle temperature e reintegrazione automatica dell’acqua.

 

 

 

 

 

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